O arroz de pato tem suas raízes na cidade de Braga, que fica ao norte de Portugal. Nos seus primórdios era feita com marreco; somente quando a receita foi trazida ao Brasil é que os portugueses passaram a prepará-la com

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O nome pode parecer difícil, mas as Fatias a Pompadour são fácies e rápidas de serem feitas. Elas são parecidas com as nossas famosas rabanadas, com uma diferença: levam dois tipos de vinho, do Porto e Madeira. Ingredientes: 1 pão

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Você sabia que o manjar branco era um prato salgado? Isso mesmo! Ele era feito com peito de frango cozido e esmigalhado até virar uma pasta. Depois a carne era colocada num bom leite de amêndoas e a mistura era

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Com a chegada da Páscoa, a tradição de comer peixe na sexta-feira Santa ou no almoço do domingo fez com que muitas pessoas me enviassem mensagens sobre como escolher o pescado e conservá-lo até o preparo. Para ajudar vocês, listo

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