Você vai precisar de:
Rendimento: 12
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
1 colher de sopa de sal
500g polvilho azedo
2 ovos
200g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela, ferva o leite, o óleo e o sal.
3. Adicione o polvilho e misture bem. Retire do fogo.
4. Adicione os ovos e misture, depois acrescente o queijo e misture mais.
5. Unte as mãos e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro.
6. Disponha as bolinhas em uma assadeira untada com óleo, deixando um espaço entre elas.
7. Leve ao forno por 40 minutos ou até ficar dourado.
8. Aproveite!

Bom Apetite!