French Toast

INGREDIENTES
1 colher de chá de canela
¼ colher de chá de noz moscada
2 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de manteiga
4 ovos
¼ xícara de leite
½ colher chá de baunilha
8 fatias de challah, brioche ou pão forma branco ( fatias mais grossas)
½ xícara de xarope de maple aquecido.

MODO DE PREPARO
Numa vasilha pequena, combine a canela, açúcar, noz moscada. Acrescente o leite, ovos e baunilha. Bata bem com batedor de arame. Coloque a mistura num prato de sopa. Mergulhe as fatias de pão nesta mistura. Frite-as uma a uma, numa frigideira aquecida com manteiga. Até ficarem douradas. Sirva a seguir com xarope de maple.