FILÉ DE FRANGO À CORDON BLEU
Delicioso Filé de frango recheado com presunto e queijo, já pensou em como pode ser saboroso?
É uma receita de fácil preparo e as crianças adoram; Experimente!
INGREDIENTES:
2 Filés de peito de frango
50g Presunto
100g Queijo muçarela
3 Ovos
Farinha de trigo para empanar
Farinha de rosca para empanar
Pimenta do reino
Sal
Óleo para fritura
MODO DE PREPARO:
Abrir os filés de frango de forma que fiquem bem finos.
Temperar com sal e pimenta.
Rechear com presunto e queijo nesta ordem, a muçarela fica no meio do recheio, e fechar bem,
se necessário usar um palito de dente para fechar.
Passar na farinha de trigo, em seguida, no ovo e na farinha de rosca.
Fritar em óleo quente.
Bom Apetite!
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