Para  recuperar o organismo dos excessos já tão tradicionais das festas de fim de ano, separei três receitas detox e funcionais.
As receitas são super fáceis de fazer, com ingredientes refrescantes, ideais para esta época do ano,
e vão ajudar você a manter a alimentação saudável nestes dias que antecedem as festas.

Vamos lá:

SOPA DETOX 

INGREDIENTES:

1 Colher de chá de óleo de coco
1 Cebola
2 Dentes de alho
2 Talos de aipo
2 Xícaras de brócolis
1 limão
1 punhado de amêndoas em lascas, linhaça e chia.

MODO DE PREPARO: 

Em uma panela aqueça o óleo de coco, a cebola picada, o dente de alho amassado, os talos de aipo, e o brócolis, mexa em fogo baixo por 5 minutos.
Adicione água, tampe a panela, e deixe ferver por 7 minutos.
Leve ao liquidificador, adicione 1⁄2 copo de suco de limão, e processe até formar um creme liso.
Salpique amêndoas, linhaça e chia.
Sirva em seguida.

Bom Apetite!

SUCO DETOX DE ABACAXI

INGREDIENTES:

1 copo (250 ml) de água de coco
2 fatias de abacaxi
4 folhas de hortelã
1 rodela de gengibre
3 pedras de gelo

MODO DE PREPARO:

Adicione todos os ingredientes no liquidificador e, bata até ficarem líquidos.
Se desejar adicione gelo e bata novamente.

Aproveite!

SUCO VERDE  

INGREDIENTES:

1 Melão médio,
3 Kiwis maduro
Meio limão,
500ml de água gelada

MODO DE PREPARO:

Descasque os kiwis e corte em rodelas; Retire as sementes do melão, descasque e corte a polpa em pedaços.
Adicione as frutas ao liquidificador, acrescente o suco de limão e bata bem.
Acrescente a quantidade de água necessária, para obter uma boa consistência.
Se desejar acrescente gelo e bata novamente.

Aproveite!