CHOCOLATE QUENTE
INGREDIENTES:
4 Xícaras de leite
2 Colheres de açúcar
1 Pedaço de canela em pau
¼ Fava de baunilha
170g de chocolate meio amargo
Pitada de sal
INGREDIENTES:
Numa panela e em fogo baixo, coloque o leite, açúcar, canela e a fava de baunilha
( corte a ao meio e raspe o interior ).
Aqueça até começar a ferver.
Desligue o fogo e deixe por uns 10 minutos.
Remova a canela e a fava de baunilha. Descarte-as
Derreta chocolate em banho maria ou no microondas.
Misture o chocolate ao leite. E volte ao fogo baixo.
Mexa até tudo estar bem incorporado e a mistura bem quente.
Adicione uma pitada de sal.
Divida em xícaras e coloque marshmallows por cima antes de servir.
Foto de Isaiah Quindo no Pexels
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