Você vai precisar de:
* 6-7 fatias de pão velho
* 4 bananas maduras
* 3 ovos
* 1 xícara de leite
* 1 colher de chá de canela
* 2 colher de chá de essência de baunilha
* 1 xícara de chocolate chips
Modo de preparo:
Em uma tábua, corte o pão em cubinhos. Espalhe em uma forma e asse por 5 minutos a 175ºC para tirar a umidade do pão.
Em uma tigela grande e adicione as bananas maduras, amasse-as bem com um garfo, adicione os ovos batidos, leite, canela e a essência de baunilha e misture tudo.
Uma vez que tudo estiver bem misturado, adicione os pães e deixe que eles descansem na mistura por de 5-10 minutos e depois adicione os chocolate chips.
Misture e distribua a mistura em uma forma de muffin e esse por 20 minutos a 175ºC.
Sirva imediatamente com uma bola do seu sorvete favorito e finalize com cobertura de chocolate.
Bom Apetite!