Author Archives: Fernanda Miguita

LASANHA DE VEGETAIS

INGREDIENTE: 2 Abobrinhas italianas 2 Berinjelas médias 300g Ricota fresca Sal a (Gosto) Pimenta do reino a (Gosto) Azeite de oliva 4 Colheres de sopa de extrato de tomate Folhas de manjericão 2 Potes (200g cada) de creme de ricota

STROGONOFF DE FRANGO

INGREDIENTES: 1 kg Frango Azeite de oliva 1 Cebola picada 3 Dentes de alho picados 200g Cogumelo paris fatiado ¼ Xícara de conhaque Sal a (Gosto) Pimenta do reino a (Gosto) 1 Colher de chá de páprica picante 1 Colher

Boas maneiras à mesa: as crianças também precisam de etiqueta!

Quando pensamos em bons modos, logo vem à mente como os adultos devem se comportar à mesa em uma recepção, mas a verdade é que educação se aprende de pequeno, não é mesmo? Procuro criar o Max da maneira mais

Organize sua gaveta, organize sua vida!

Uma coisa que me tira o bom o humor logo nas primeiras horas da manhã é perder tempo procurando alguma roupa no armário, ou aquela blusinha preferida na gaveta. Quem nunca? Com apenas algumas horinhas de arrumação e as dicas

SALMÃO NO PAPILLOTE

INGREDIENTES: 1 Peça de salmão cortadas em postas 5 Colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem 7 colheres de sopa bem cheias de suco de limão ou vinho branco 1 cebola roxa cortada ao meio Sal e Pimenta calabresa

LEGUMES ASSADOS

INGREDIENTES: 1 Cenoura cortada em fatias na diagonal 1 Abobrinha cortada em meia-luas 4 Rabanetes tamanho medio cortados em quartos ½ Couve-flor cortada em floretes 3 Colheres (sopa) de azeite Sal e Pimenta-do-reino moída na hora a (Gosto) MODO DE

BATATA GRATINADA ZERO LACTOSE

INGREDIENTES: 4 Batatas¾ Xícara de bebida de amêndoas1 Cebola em fatiasAzeite de olivaNoz-moscadaSal e Pimenta do reino MODO DE PREPARO: Em uma tigela, acrescente as amêndoas e temperar com sal e noz moscada e (Reservar).Dispor uma camada de batata, em uma

ROCAMBOLE DE CARNE RECHEADA

INGREDIENTES:  1/2kg Carne moída3 Dentes de alho1 Cebola2 Ovos50g Queijo parmesão ralado1/2 Xícara (chá) de farinha de trigoTemperos a (Gosto) RECHEIO: 100g Presunto fatiado100g Mussarela fatiada1 Cenoura cortada em rodelas2 Ovos cozidos1 Cebola1 Xícara (chá) de azeitonasTemperos a (Gosto) MODO

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