Fazer sopa é simples e saudável, ainda  mais nos dias frios. Uma comida quentinha, além de ser nutritiva, anima as crianças. O Max adora!  Seja de carne, legumes, macarrão, feijão, ou tudo junto, coloque a mão na massa e capriche no tempero.

Ingredientes:

2 xícaras de feijão cozido

½ litro de água

¼ xícara de macarrão para sopa

2 dentes de alho

3 colheres de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Bata o feijão com a água no liquidificador.

Numa panela doure os alhos picados no azeite.  Junte o caldo de feijão e deixe ferver.

Ao levantar fervura, acrescente o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente. Em seguida, coloque mais água, se achar necessário, e tempere com sal e pimenta moída a gosto.

Pronto! Chame a família à mesa e aproveite o momento.

Bom fim de semana!