As festas juninas são uma das comemorações mais aguardadas do Brasil, pelo menos,  eu ADORO! Os dias gelados de junho combinam perfeitamente com os drinks dessa tradição.  E o quentão é uma das bebidas que não pode faltar nas festas de São João.  Por isso, vou ensinar uma receita bem simples e deliciosa para você abrir os festejos em grande estilo.

INGREDIENTES:

500ml Cachaça

500ml Água

300g Açúcar ou a (Gosto)

Casca de uma laranja (sem a parte branca)

Casca de um limão (sem a parte branca)

50g Gengibre cortado em tiras finas

10 Cravos da Índia

2 Paus de canela

1 Maça cortada em pequenos cubos (opcional)

MODO DE PREPARO:

Coloque numa panela grande o açúcar, as cascas de laranja, o limão, o cravo, a canela e o gengibre.

Mexa até derreter toda a açúcar.

Em seguida, acrescente a cachaça e a água e deixe ferver por uns 15 minutos em fogo médio.

Depois é só coar e colocar os pedaços de maça.

Sirva quente!