Hoje eu acordei com saudade da casa da minha avó. Sabe aquele cheirinho de bolo quente que vinha da cozinha, enquanto a gente brincava com as outras crianças no quintal? Ah, que saudade desta época!

Nada melhor que matar essa saudade preparando uma receita muito gostosa. Você não vai acreditar como este bolo é simples de ser preparado! E a criançada também vai adorar!

Ingredientes para a massa:

3 ovos,

Suco de 2 laranjas e raspas de uma laranja,

1 xícara de óleo,

2 xícaras de açúcar,

3 xícaras de farinha de trigo,

1 colher de fermento em pó

Ingredientes para a calda:

Suco de 1 laranja,

2 colheres de sopa de açúcar,

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador os ovos, o suco de laranja, o óleo e o açúcar. Despeje numa tigela e junte a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture tudo até formar uma massa homogênea.

Coloque para assar em uma forma com furo, untada e enfarinhada. Asse em forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos.

Ferva o suco com o açúcar. Para finalizar, derrame sobre o bolo desenformado e morno.

Bom apetite!